Autor: Silke Albrecht

“Gemeinsam gegen Rheuma” von Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Keihan Ahmadi-Simab

Inhalt: Das Wissen zweier Top-Mediziner: Die besten Strategien aus Naturheilkunde und Schulmedizin Die Diagnose Rheuma kann jeden treffen. Und häufig führt die gefürchtete Erkrankung zu langen erfolglosen Odysseen durch Arztpraxen und Krankenhäuser. Dabei hat sich in der Rheuma-Therapie in den letzten Jahren enorm viel getan – das wissen die renommierten Experten Dr. Jörn Klasen und…

Von Silke Albrecht 3. März 2021 0

Alles zu seiner Zeit: Blumen im Februar

Nicht nur bei Obst und Gemüse sollte man darauf achten, saisonale Produkte zu verwenden. Bei Blumen macht es ebenso Sinn, saisonal einzukaufen. Mittlerweile wird zwar fast alles zu jeder Jahreszeit angeboten, aber entweder werden die Blumen außerhalb ihrer eigentlichen Blütezeit sehr weit transportiert oder in Gewächshäusern gezüchtet oder beides. Das kostet sehr viel Energie. Doch…

Von Silke Albrecht 21. Februar 2021 0

Produkttest: Algenchips “soufflées aux algues” der Algenladen GmbH

Die “Chips soufflées aux algues”, die mir freundlicher Weise von der Algenladen GmbH als Testprodukt zur Verfügung gestellt wurden, sind in einer 50g Tüte abgepackt. Sie sind rund und flach. Ihre Konsistenz erinnert an eine Mischung aus Flips und Reiswaffeln. Sie sind hellgelb und man erkennt kleine dunkle Algenstückchen. Laut Zutatenliste handelt es sich um…

Von Silke Albrecht 15. Februar 2021 0

Neueröffnung “Ecklädchen Laib und Seele” in Wernswig

Während viele andere in Zeiten des Lockdowns aufgeben müssen und ihre Geschäfte leider zum Teil für immer schließen, gibt es heute in Wernswig eine Neueröffnung: Die Familien Bernhardt und Hentschke fanden den Mut, gerade jetzt ihr “Ecklädchen Laib und Seele” zu eröffnen. Schade, dass sich dieses Lädchen in der unübersichtlichsten Ecke der Hauptstraße befindet. Auch…

Von Silke Albrecht 6. Februar 2021 0

“Alles zu seiner Zeit” im Januar

Grünkohl, Petersilienwurzel und Lauch sind so ziemlich die einzigen Gemüsesorten, die im Januar Saison haben. Auch Feldsalat, Chicorée, Minze und Salbei können jetzt frisch geerntet werden. Bei der Lagerware gibt es allerdings einige Auswahl. Sowohl Äpfel und Birnen als auch Kartoffeln, Rote Beete, verschiedene Kohlarten, Kürbis, Zwiebeln, Karotten und Pastinaken können wir gelagert aus heimischem…

Von Silke Albrecht 31. Januar 2021 0

Produkttest: “Algenheld” – vegane Algenschokolade der Algenladen GmbH

Der 40g Riegel Algenschokolade namens Algenheld ist vegan und enthält die Alge Spirulina. Man bekommt sie im Online-Shop http://www.Algenladen.de . Die Schokolade sieht lecker aus. Sie ist dunkel wie Zartbitter-Schokolade, nach dem Abbrechen sieht man innen weiße und cremefarbene Punkte. Das knusprige Amaranth (die cremefarbenen Punkte) passt sehr gut zu Schokolade. Die Konsistenz ist die…

Von Silke Albrecht 23. Januar 2021 0

“Warten auf den Doktor” von Beck

Inhalt: Dieses Buch des bekannten Leipziger Cartoonisten BECK versammelt seine schönsten, skurrilsten und lustigsten Zeichnungen zum Thema Gesundheit und Krankheit. Ob im Krankenhaus oder Wartezimmer, ob Pflegepersonal, ÄrztInnen, PatientInnen, MasseurInnen, AltenpflegerInnen, ApothekerInnen, ForscherInnen, Hebammen oder Schwangere: BECK bürstet den Alltag im Gesundheitswesen zeichnerisch wundervoll „gegen den Strich“. „Beck zeichnet sparsam, zielgerichtet und pointiert. Er scheut…

Von Silke Albrecht 16. Januar 2021 0