Projekt Garten: Erntezeit
Zum ersten Mal überhaupt konnten wir in diesem Jahr Chillies ernten. Das Scharfe an einer Chili sind vor allem die Kerne. Wer es also nicht ganz so scharf mag, kann diese vor der Verarbeitung entfernen. Natürlich können sie sowohl direkt frisch verarbeitet als auch getrocknet und dann fein gemahlen werden. Frisch eignet sich die Chilli…
Projekt Garten: Weinleese
Am Wochenende war Weinleese. Wir haben also die Weintrauben in unserem Garten geerntet. Dieses Jahr sind die Trauben sehr schön und groß. Natürlich wurden dabei viele Trauben direkt gegessen oder im Laufe des Wochenendes zum Beispiel im Müsli. Bei den Kindern sind unsere Trauben nicht sehr beliebt, weil sie noch Kerne enthalten. Das kennen die…