Alles zu seiner Zeit: Blumen im Januar
Im Januar werden Weihnachtsbaum, Weihnachtskrippe und sonstige Weihnachtsdekoration weggeräumt. Und nun? Die Zeit für Frühlingsblumen ist noch nicht gekommen… Wie wäre es jetzt in der dunklen Jahreszeit mit einer Dekoration aus Holz- oder Strohblumen?
“Alles zu seiner Zeit” im Januar
Grünkohl, Petersilienwurzel und Lauch sind so ziemlich die einzigen Gemüsesorten, die im Januar Saison haben. Auch Feldsalat, Chicorée, Minze und Salbei können jetzt frisch geerntet werden. Bei der Lagerware gibt es allerdings einige Auswahl. Sowohl Äpfel und Birnen als auch Kartoffeln, Rote Beete, verschiedene Kohlarten, Kürbis, Zwiebeln, Karotten und Pastinaken können wir gelagert aus heimischem…