Vitalzeitkost “Herbstlicher Obstsalat”
Ähnlich einfach wie die anderen Vitalzeit-Gerichte kann man natürlich auch Salate zubereiten. Für den Herbstlichen Obstsalat wäscht man zunächst zwei Birnen, zwei Äpfel und zwei Reben roter oder heller Weintrauben. Anschließend entfernt man Stiele und Kerne bzw. Kerngehäuse, schneidet alles in kleine Stücke und gibt es in eine Schüssel. Verfeinert wird der Obstsalat mit etwas…
“Alles zu seiner Zeit” im Oktober
Ich glaube, der Oktober ist der Monat, an dem die größte Auswahl an heimischen Gemüsesorten auf dem saisonalen Speisezettel steht. Wer das große Angebot in seiner vollen Breite genießt, stärkt den Körper mit den unterschiedlichsten Vitaminen, Mineralstoffen und vielen anderen Inhaltsstoffen, die zum Beispiel auch das Immunsystem unterstützen. Erntereif sind jetzt Rote Beete, Kohlrabi, Rot-…
“Party im Kopf” von Peter Mannsdorff
Inhalt: Wenn man 13 ist, fangen die Eltern an, peinlich zu werden. Aber so peinlich zu sein wie Robbis Vater – das muss man erstmal schaffen! Er hört lautstark Grönemeyer, wirft mit Geld um sich, stürmt in Robbis Klasse, um Werbung für eine merkwürdige Kinderpartei zu machen. Robbi fürchtet: Papa hat wieder Party im Kopf.…
“Alles zu seiner Zeit” im September
“Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da. Er bringt uns Obst, heihussasa…”, so heisst es in einem bekannten Kinderlied. Im September beginnt der Herbst und bringt uns Obst, Gemüse und Salate. Was botanisch wozu gehört ist – wie wir zum Beispiel heute morgen durch das Radio erfahren konnten – nicht immer offensichtlich. So gehört…
Umweltschweinbericht September 2020
Im September 2020 haben wir gemeinsam darüber nachgedacht, ob und wie wir es schaffen können, auf ein Auto zu verzichten. Auf dem Land gestaltet sich das schwierig, da öffentliche Verkehrsmittel leider keine wirkliche Alternative sind. Eventuell ist car sharing eine Möglichkeit? Ich denke, in Zeiten, in denen die Erde wie wir sie kennen durch den…
“Das Bücherhaus – Eine philosophische Liebesgeschichte” von John Kaag
Inhalt: Eine philosophische Liebesgeschichte Erscheinungstermin: 14. Oktober 2019 352 Seiten, 12,5 x 18,7 cm Als der junge Philosophieprofessor John Kaag im Hinterland von New Hampshire die vergessene Bibliothek von William Ernest Hocking, einem der letzten großen amerikanischen Denker entdeckt, traut er seinen Augen kaum. Unter den halb verfallenen und vermoderten Bänden findet er zahlreiche Schätze:…
Produkttest “Miswak” aus Tante Olgas Unverpackt-Laden
Der Zero Waste Laden hat mir freundlicherweise einige seiner Produkte zum Testen überlassen. Sie können diese im Unverpackt-Laden Tante Olga in Köln kaufen oder online unter http://www.zerowasteladen.de bestellen. Diesmal haben wir Miswak näher unter die Lupe genommen. Hierbei handelt es sich um ein zum Zähne putzen geeignetes Stück Wurzelholz des Miswak Baumes aus Afrika. Mit diesem…
Produkttest “Reinigungsbausteine” aus Tante Olgas Unverpackt-Laden
Der Zero Waste Laden hat mir freundlicherweise einige seiner Produkte zum Testen überlassen. Sie können diese im Unverpackt-Laden Tante Olga in Köln kaufen oder online unter http://www.zerowasteladen.de bestellen. In der letzten Zeit habe ich die Reinigungsbausteine bestehend aus Waschsoda, Zitronensäure, Natron, Olivenölseife und Anleitungskarten zur Reinigung von Wohnung und Körper getestet. Während ich auch vorher schon…
Produkttest “Zungenreiniger” aus Tante Olgas Unverpacktladen
Der Zero waste Laden hat mir freundlicherweise einige seiner Produkte zum Testen überlassen. Sie können diese im Unverpackt-Laden Tante Olga in Köln kaufen oder online unter http://www.zerowasteladen.de bestellen. Diesmal habe ich den Zungenreiniger aus Edelstahl getestet. Er soll nach dem Zähneputzen und nach der Anwendung von Zahnseide genutzt werden, indem man die Zunge so weit wie…
“Alles zu seiner Zeit” im August
Dass im August Erntezeit ist, sieht man schon an den abgeernteten Getreidefeldern. Es gibt jetzt außerdem frische Kartoffeln und viele Gemüsesorten wie Zucchini, Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Erbsen, Knoblauch, Kohlrabi, Möhren, Fenchel, Mangold, Radieschen, Rote Beete, grüne Bohnen, Brokkoli, Spinat und viele andere. Auch die Erntezeit von Kürbis und Lauch beginnt im August. Verschiedenste Sorten grüner…