Produkttest „Bio-Alaria“ der Algenladen GmbH
Diesmal habe ich Bio-Alaria von den Lofoten der Algenladen GmbH getestet. In diesem Fall handelte es sich um grob zerkleinerte getrocknete Blätter. Diese Blätter sehen ähnlich aus wie selbstgetrocknete Pfefferminzblätter. Auch der Geruch erinnert mich irgendwie an Tee, aber ich kann nicht sagen an welche Sorte. Daher fand ich den kräftigen, nussig-salzigen Geschmack überraschend. Ich…
„Wie viel Regenwald passt auf dieses Brot?“ von Ole Häntzschel und Matthias Stolz
Erstaunliche Grafiken über Klima und Umwelt Inhalt: Wie viel Plantagefläche benötigt eine mit Nuss-Nougat-Creme beschmierte Brotscheibe? Welche Gründe gibt es für die Anschaffung eines neuen Smartphones? Und wie ist die Ökobilanz eines E-Scooters? Verblüffende, überraschende und wissenschaftlich fundierte Infografiken vermitteln Kindern mit einem Augenzwinkern Wissen rund um den Umwelt- und Tierschutz – auf unterhaltsame Art.…
Vitalzeitfrühstück mit Hirse (vegan)
Nun wird es Zeit für ein neues einfaches Rezept. Heute gibt es von mir eine Idee für ein leckeres und gleichzeitig gesundes und relativ kalorienarmes Frühstück: Am Vortag weicht man einen Esslöffel voll Hirse in etwas Wasser ein. Vor dem Frühstück gibt man einen Esslöffel voll Leinöl und kleingeschnittenes Obst nach Belieben zu. Besonders gerne…
Alles zu seiner Zeit: Blumen im September
Im September ist die üppige Blütenbracht von unterschiedlichen großen Blumen und Stauden zu bewundern. Sonnenblumen blühen noch, aber zum Beispiel auch Gladiolen, Hortensien und Sommerastern.
„Umweltschweinbericht“ Juli 2021
Kurzer Zwischenbericht: Wer sich noch an die Umweltschweinberichte vom letzten Jahr erinnert, weiß vielleicht noch, dass ich mit dem Haare färben aufgehört habe und seit März 2020 das Geld, das ich dafür nicht mehr ausgebe in einen Fond spare, der nachhaltig investiert. Mittlerweile sind durch die Ansparungen und die Wertsteigerung des Fonds ungefähr 500 Euro…
Diagnose: Schilddrüsenkrebs
„Sehen Sie’s positiv: Wir haben es erkannt, dass Sie einen Tumor haben. Wenn wir es nicht gemerkt hätten, wäre es viel schlechter. Außerdem würde ich mir diese Krebsart aussuchen, wenn ich eine haben müsste…“, so der Radiologe. Nun ja. Viele andere Dinge wären mir deutlich lieber gewesen… Ich denke trotzdem, dass er Recht hat und…
Alles zu seiner Zeit: Blumen im Juni
Im Juni kann man eine bunte Vielfalt an Blumen bewundern, die zum Beispiel auch für Schmetterlinge sehr wichtig ist.