“Umweltschweinbericht” Mai 2020

Im Mai 2020 haben wir uns viel mit dem beschäftigt, was unser Garten zu bieten hat. vor allem mit Gartenkräutern. Wir haben von Holunder- oder Gierschlimonade über Thymian-Salbei-Tee bis hin zu Brennnesselpfannkuchen, Pesto und Kräuterquark einiges ausprobiert. Auch Gänseblümchen kamen als Dekoration und Zusatz zu Salaten zum Einsatz. Selbst Tee kann man daraus kochen.

Dadurch haben wir natürlich die vielen wertvollen Inhaltsstoffe zu uns genommen. Wir konnten aber auch etwas Geld sparen. Die geschätzte Ersparnis von 10 Euro kommt dem Projekt Umweltschwein zugute.

Bestand Ende April 2020: 37,75 Euro

Ersparnis Mai 202o: 10 Euro

Bestand Ende Mai 2020: 47,75 Euro