Kategorie: Umwelt und Gesundheit

Projekt Garten: Essbare Blüten

Nach meiner längeren Abwesenheit sind bei dieser Hitze und Trockenheit sehr viele Pflanzen in meinem Garten vertrocknet, obwohl liebe Menschen sie gegossen haben. Immerhin haben unter anderem einzelne essbare Blüten überlebt. Sie eignen sich auch wunderbar als Dekoration zum Beispiel von Salaten, aber natürlich auch von Nachspeisen oder auf dem Teller. Gesund sind diese Blüten…

Von Silke Albrecht 26. August 2022 0

JETZT ist Erdbeerzeit!

Jetzt in der Erdbeerzeit vergammeln Erdbeeren auf dem Feld, weil die Nachfrage zu gering ist und weil wohl auch zu wenige da sind, die sie pflücken wollen. Und das, obwohl sie in dieser Zeit am allerbesten schmecken. Gleichzeitig werden Unmengen von Erdbeeren im frühen Frühjahr oder sogar im Winter aus dem Ausland importiert, was sehr…

Von Silke Albrecht 16. Juni 2022 0

Projekt Garten: Palettenhochbeet, Flieder und erste Ernte

Ende Februar hatten wir aus vier Europaletten ein Hochbeet gebaut. Zum Schutz der Pflanzen vor Wühlmäusen sollte ein Kaninchendraht unten drunter befestigt werden. Zum Schutz der Paletten vor der Nässe haben wir die Seitenwände mit Teichfolie ausgekleidet. Unglaublich, wie viele Apfelbaumäste, Mist und Erde da hinein passen – und es ist immer noch nicht voll!…

Von Silke Albrecht 30. April 2022 0

Projekt Garten: Bäume schneiden, Pflanzen vorziehen, Blumenzwiebeln stecken

Jetzt, also Anfang bis Mitte Februar, ist es wohl höchste Zeit, Bäume zu schneiden, Pflanzen wie zum Beispiel Tomaten vorzuziehen oder Blumenzwiebeln zu stecken (wenn man das nicht bereits im Herbst getan hat). Deswegen habe ich genau das am letzten Wochenende getan. Bin gespannt, ob was daraus wird. In mit spezieller Anzuchterde gefüllte Töpfchen habe…

Von Silke Albrecht 9. Februar 2022 0

Kunsthecke

Warum Menschen eine natürliche Hecke entfernen, um eine Mauer zu bauen und mit Plastikgras zu begrünen und darum herum einen Steingarten anlegen ist mir schon klar: Es spart Arbeit und Zeit. Aber mal ehrlich: Ist es das wert? Gibt es irgend jemanden, der so etwas tatsächlich schön findet? Meiner Meinung nach sieht es nicht einmal…

Von Silke Albrecht 18. Januar 2022 2